日本の料理本レシピを探すなら、寿司、ラーメン、天ぷら、焼き鳥といった定番料理がおすすめ。親子丼や牛丼といった手の込んだ料理や、味噌汁やおにぎりといったシンプルなサイドメニューも人気です。より幅広い料理を知りたい方は、『Japanese Cooking: A Simple Art』や『Japan: The Cookbook』といった本もおすすめです。