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Una torta de milanesa de pollo no es cualquier pendejada: es como el pinche Santo Grial de la comida callejera mexicana, un manjar que te hace olvidar las penas y te pone una sonrisa más grande que la de un taquero con propina gorda.
Te vas a chingar una delicia que lleva años siendo el amor platónico de cualquier Mexicano que respete sus raíces.
La torta de milanesa de pollo no es solo comida: es un pinche símbolo de México. Es como el himno nacional, pero en lugar de cantarlo, te lo comes. México es el rey de la comida callejera, y la torta es la prueba de que con un bolillo, un pedazo de pollo y un chorro de ingenio, puedes hacer magia
Las tortas son el platillo callejero más pedido en el país, con 70% de la raza diciendo que prefiere una torta sobre cualquier otro antojo
La comida mexicana es Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad según la UNESCO, y las tortas son parte de esa chulada. En 2024, México exportó $2.5 mil millones en productos alimenticios, incluyendo salsas, aguacates y tortillas, pero la torta de milanesa es como el embajador no oficial que le dice al mundo: “Órale, cabrones, aquí comemos chido.”
Restaurantes mexicanos en Los Ángeles, Nueva York y hasta Tokio están sirviendo tortas de milanesa, y la raza extranjera se vuelve loca con el sabor. Es como si México estuviera conquistando el mundo un mordisco a la vez.